人間にとって食べることは最も基本的な生命活動だが、医療現場ではその重要性がよりあらわになる。
患者さんの治療やリハビリを効果的に進めるためにも栄養管理はまさに生命線だ。

平成医療福祉グループでは、多職種が連携しながら患者さんの栄養状態回復に取り組み、
最後まで「口から食べる」をあきらめずに嚥下機能を向上させるリハビリなども行なっている。

患者さんが「食べたい」と思えるようにおいしい食事をつくる調理師、
患者さんの思いを汲み取りながら「食べる」を取り戻そうとする病棟スタッフは、
命をつなぐために日々の仕事に向き合っている。

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